广式烧腊

产品详情

学习内容	1、烧腊设备及用具的配备使用与进货渠道 2、加工原料的选择及调味原料的方法运用 3、烧腊的前期加工及调味比例制作 4、烧腊制作工艺流程和时间掌握 5、广式烧腊的切法与加工注意事项 6、烧腊、烧鸭饭的酱料制作与后期技术指导。
学习品种	广式烧腊、烧腊饭、烧鸭饭、叉烧饭、烧鸡饭、烧鹅饭……
学习过程	来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、秘方配置等，依据培训项目不同，教受内容不同）--结业考核
学习时间	不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般一周左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；三年以内免费技术更新升级（具体以实际情况而定）；100%包教包会！
学习费用	价格面议
最新优惠	《点击查看最新优惠活动详情》