长沙食为天“卤海鲜培训”品种:
八爪鱼、基围虾、卤虾、卤大闸蟹、卤蚌壳、卤牡砺、香螺、花蟹、肉蟹、尤鱼、墨鱼、鲍鱼仔、等等海鲜类(做法味型:香辣·酱爆)
包教包会。包含技术配方转让费、中途不收取任何费用!
食为天小龙虾全套技术培训内容:
1.口味虾或蟹原材料的认识与选用;
2.香辛料的作用及分类、选料及加工;
3.各种调味酱制作技巧;
4.鲜虾的腌制及处理方法;
5.秘制红油的配方和制作技巧;
6.详细的口味虾或蟹的做法讲解;
先来公司考察,然后项目了解,品尝,支付学费,然后当天就可以安排课程,一般3-5天就可以完成学习,而且我们的技术是可以免费再学的,即使不会做饭,也能做出地地道道的腊汁肉夹馍,所以您不必担心学习难度。
麻辣卤味,够大够肥,剥开一看,虾肉一节一节,每一口都是大满足。这一只皮皮虾,可顶三只小龙虾!
卤基围虾的做法可不多见,虾皮晶莹剔透,虾肉鲜嫩,看着人就有食欲,可不像那些卤得黑乎乎的鸭脖子。
鱿鱼就应该这样连根带须一起吃才到位!鱿鱼的嚼劲加上醇厚的卤香味简直是人间极品,越嚼越香。
辣卤兰花蟹:肉质鲜甜,肉量饱满,味道极佳。花蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。四川人口中的“巴适”就是爽、过瘾,这也许就是我们众多无辣不欢的食客所追求的,即便辣的头皮刺痒,嘴唇狂舞也会乐此不疲。