火焰醉鹅

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教学方式：	一对一手把手教学；配方比例毫不保留；保证学员实现料包化管理，味道达到统一
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培训周期：	随到随学,包教包会,学会为止

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《火焰醉鹅》是顺德当地名菜，是一款药膳菜品，主要材料是鹅肉。醉鹅味浓肉美，但操作简便。只需将已经煮的鹅肉，倒入酱料和米酒，盖上锅加酒，盖煮一会用打火机点火，在锅盖与锅之间的空隙燎起火焰，非常之引人注目！