香辣蟹

长沙香辣蟹培训

麻辣香辣蟹、秘制香辣蟹、蜀南香辣蟹

课程安排

1．开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2．项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3．蟹的清洗及处理方法。

4．调味料的熬制，各种口味的调制。

5．锅底料的制作。

6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

学习费用时间

不限制学习时间，一般4天左右，视个人情况而定。